Pasqua 2023

09 aprile

dalle ore 13,00

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Pane a lievitazione naturale, burro, olio, crackers,

focaccia, grissini stirati a mano

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Piccoli assaggi dalla cucina

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Pomodoro e manzo

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Gallinella, caponata di melanzane e alghe

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Risotto erbe capra e fave alla brace

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Plin di maialino, asparagi e cipolla rossa

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Agnello, peperoni, patate e acciughe

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Fragole, yogurt, basilico e grano arso

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Dolcezze finali

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100 euro

Bevande, caffè e coperto esclusi