Bollicine in armonia 2.0

I Rosè

Prossimamente

Secondo capitolo, un altro viaggio tra le bollicine del nostro Oltrepò e dello Champagne.

Scopriamo questa volta i rosè!

A breve sarà pubblicato il menù

Posti limitati

Funghi 

Tartufi 

Buttafuoco

Barolo

18.10.2019 - 20:00

Snack di benvenuto

Pane a lievitazione naturale, crackers, grissini stirati a mano,

burro salato

 

Manzo crudo, perlage di tartufo nero, porcini, nocciole

in abbinamento:

Calvi, Vigna Montarzolo 2015

Buttafuoco DOC ‘storico’

Risotto Riserva San Massimo, 

burro, Grana Padano,

Barolo e tartufo bianco

in abbinamento:

Picchioni Andrea,

Bricco Riva Bianca 2016

Buttafuoco DOC

Cervo, porcini arrosto, Buttafuoco

in abbinamento:

Mauro Veglio, Gattera 2012,

Barolo DOCG

Cioccolato fondente, pera, melograno 

in abbinamento:

Drink ‘El Buttafuoco’

vincitore Vinuva Cocktail Cup 2019

Dolcezze finali

€ 95

Acqua, caffè e vini inclusi

- POSTI ESAURITI -

The Original

Wine Tours of Oltrepò

06.10.2019 - 13:00

In collaborazione con Vacanze Pavesi, Viaggi di Tels e l'Azienda Agricola Bruno Verdi saremo lieti di organizzare il pranzo per gli ospiti di Domenica 06.10.2019, una degustazione elaborata ad hoc dopo una mattinata alla scoperta del Pinot Nero della Valle Scuropasso!

The Original Wine Tours nasce dall'idea di una squadra fedele alle potenzialità dell’Oltrepò Pavese, da tempo impegnata per la costruzione di attività rilevanti e appetibili sul territorio e ricca di nuovi stimoli.  L’obiettivo di dare nuovo impulso al turismo oltrepadano è legato alla grande storicità della provincia di Pavia e all’inestimabile patrimonio paesaggistico. Non solo: da qualche anno una nuova generazione si è imposta sulla scena vitivinicola con lo scopo di far emergere le ricchezze che la terra ha consegnato ai produttori. Fra colline accavallate, filari, zone rurali, ville e castelli si scoprirà un volto sincero, genuino, fresco e rinnovato della zona spumantistica più antica d’Italia, il vero volto di un territorio unico.

La Vigilia

di Natale

24.12.2019 - 20:00

A breve tutti i dettagli!

Il Pranzo

di Natale

25.12.2019 - 12:30

A breve tutti i dettagli!

Posti limitati

31.12.2019

31.12.2019 - 20:30

A breve tutti i dettagli!

Posti limitati

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